LEX by Nemiroff: дәм тату жазбалары және жұптастыру бойынша ұсыныстар

Неліктен арақтың дәмін татып көру маңызды? Олар өнімнің сізге ұнайтыны туралы кеңес беріп қана қоймайды, сонымен қатар коктейльдер мен тағамды жұптастыру тұрғысынан қызықты комбинацияларды табуға көмектеседі. Арақты түсіну үшін оған шарап дәмін тату сияқты қарау керек, яғни оның хош иісін, дәмін және аяқталуын бағалау үшін уақыт қажет. LEX by Nemiroff күрделі және жарқын - линден гүлдері, акация балы, цитрус балғындығы және саувиньон блан гүл ноталарынан бергамот, жалбыз, қызғылт бұрыш және лайм қытырлақ дәмді ноталарына дейін.

Мұрын

Хош иіс жұмсақ, таза және гүлдердің, ақ жүзімнің және жаңа кесілген шөптің қызықты реңктеріне бай.

Дәмі

LEX by Nemiroff таңдайы толық денелі, сары жеміс палитрасы, қызғылт бұрыш ноталары, бергамоттың жеңіл толқындары және мұздатылған қатаң классикалық арақ хош иісі бар жібектей ауыз иісі.

Кейінгі дәм

Дәмі минералды ноталармен және юзу мен жалбыз ноталарымен ұзақ және талғампаздықпен дөңгелектенеді.

Арақты тағаммен жұптау тәжірибеге тағы бір күрделілік деңгейін қосады. Арақ жиі классикалық дәм профиліне ие деп сипатталады, бұл арақ пен тағамды жұптастыру кезінде оны тамаша таңдау етеді. LEX by Nemiroff тағамы әртүрлі тағамдарды толықтыра алады, тағамның дәмін жақсартады, сонымен қатар рухтың дәмдік ноталарын ерекшелейді. Төменде LEX by Nemiroff тәжірибесін арттыруға арналған сыналған және сыналған ұсыныстарымыз берілген.

Тісбасарлар

LEX by Nemiroff тағамдарын түрлі тағамдармен дәмдеуге болады. Бұл сіздің талғамыңызға және қалауыңызға байланысты суық немесе ыстық болуы мүмкін. Уылдырық сияқты жеңіл, тұзды тағамдар арақтың жұмсақтығы мен талғампаздығын арттырады, өйткені олар спирттердің минералды ноталарын шығарады. Сән-салтанатты сезіну үшін оны картоп қытырлақ қытырлақтарының үстіне крем-фрайшпен ұсынуды ұсынамыз. LEX by Nemiroff үшін ант ететін тағы бір тағамды жұптастыру нұсқасы - бұл жарты қабықтағы жаңа устрицалар, өйткені олар ультра премиум арақпен тамаша үйлесетін таза, тұзды контрастты ұсынады. Дәмді теңестіру және багета мен сары маймен аяқтау үшін лимон сығуды ұмытпаңыз.

Негізгі курстар

Дәстүрлі түрде арақ әртүрлі балық пен ет тағамдарымен жақсы үйлессе, біз LEX by Nemiroff-ты ерекше нәрсемен біріктіргенді ұнатамыз. Біздің сүйікті комбинация - оны ақ трюфельдермен біріктіру. Үгітілген пармезан және жаңа ақ трюфельдер қосылған жаңадан жасалған макаронды елестетіңіз. Мұнда бастысы - трюфельдің дәмі мен хош иісін көрсететін қарапайым тағамдарды таңдау - рисотто, макарон немесе трюфель майы қосылған стейк деп ойлаңыз. Арақ - бұл тамаша жұп, өйткені ол трюфельдің жердегі және өткір хош иісін жарқыратуға мүмкіндік береді, сонымен қатар тістер арасындағы таңдайды тазартатын қытырлақ, сергітетін контрастты ұсынады.

Десерттер

Таза, жартастарда немесе жақсы дайындалған коктейльдерде ләззат алсаңыз да, арақ десерттерге қатысты тамаша жұптық бола алады. Мысалы, личидің тәтті, гүлді ноталары қызғылт бұрыш пен юзудың нәзік ноталары арқылы LEX by Nemiroff жақсартады. Жаңа личи немесе личи қосылған десерттер ұсынған LEX by Nemiroff сәнді жұптасу болуы мүмкін. Екінші жағынан, егер сіз десерт ретінде ірімшікті таңдасаңыз, арақтың жұмсақтығын көрсету үшін үштік кремді бри немесе өткір ешкі ірімшігі сияқты жұмсақ ірімшіктерді таңдауды ұсынамыз. Қолдан жасалған крекерлер мен джемдердің таңдауын қосуды ұмытпаңыз.

Бұл мақалада біз арақтың дәмін қалай дәмін татуға болатынын және оны тағаммен жұптастыру кезінде не нәрсеге назар аудару керектігін зерттедік. Арақ, оның қытырлақ, таза профилі және жан-жақты табиғаты тек коктейльдер үшін негіз емес, бұл аспаздық тәжірибенің кең ауқымын жақсарта алатын талғампаз рух. Жауапкершілікпен ләззат алыңыз!