LEX арақ сапаға міндеттемесі: ингредиенттерді таңдаудың маңыздылығы

Ерекше арақтың негізі дистилляция процесінен тыс тарайды. Ол шикізатты, әсіресе негізгі астықты таңдауға негізделген. Ультра премиум арақтар өздерінің жоғары дәмімен, тазалығымен және тегістігімен ерекшеленеді — қолданылатын ингредиенттердің сапасына тікелей әсер ететін сипаттамалар. Дистилляция рухты тазартатыны сөзсіз, ингредиенттерді таңдау шеберлікті де, сапаны да бейнелейтін өнім үшін бастапқы нүкте болып табылады.

Премиум арақ неден ерекшеленетінін шынымен түсіну үшін алдымен ингредиенттердің маңызды рөлін түсіну керек. Жоғары сапалы арақтар үшін ерекшелік көбінесе арақ ингредиенттерін таңдауда болады. Бұл дұрыс дәндер мен суды таңдауды ғана емес, сонымен қатар теңдестірілген және тазартылған дәм профилін жасау үшін әрбір құрамдастың басқаларын толықтыруын қамтамасыз етуді қамтиды. LEX арақ өндірісі үш негізгі принципке негізделген: табиғи ингредиенттерді пайдалану (соның ішінде артезиан суы), сұйықтықтың 3 сатылы рұқсаты, сондай-ақ ішінара қолдан жасалған өндіріс процесі. Бұл тіректердің әрқайсысы дайын өнімнің дәмі мен сапасына өз үлесін қосады.

Ингредиенттерді алу қол жетімділік мәселесі емес. Әрбір ингредиенттің шығу тегі арақтың соңғы дәмі мен сапасына әсер етеді. Мысалы, астық өсірілетін аймақтағы топырақ, климат және өсіру тәжірибесі олардың сипаттамаларына қатты әсер етуі мүмкін. Бұл факторлар судың сапасымен бірге түпкілікті өнімге әсер етеді. Тиісті ингредиенттерді табу әрбір сипаттаманың сақталуына кепілдік береді, бұл арақтың үнемі жоғары сапалы болуын және тұтынушылардың үміттерін қанағаттандыруын қамтамасыз етеді.

LEX by Nemiroff үшін терроар тұжырымдамасы астық пен су тұрғысынан оның ерекше сапасын жасауда маңызды рөл атқарады. Украина астық, әсіресе арақ жасау үшін пайдаланылатын бидай, қара бидай және арпаның әлемдегі ең ірі өндірушілерінің бірі болып табылады. Дәнді таңдау арақтың дәмдік профиліне әсер етуі мүмкін, бидай негізіндегі арақтар көбінесе тегіс және жеңіл, ал қара бидай негізіндегі арақтар берік және топырақты болуы мүмкін. LEX үшін біз бидай мен жүгеріні біріктіріп, ең жоғары тегістіктегі сұйықтыққа қол жеткіземіз - біз арақ формуласын жетілдіру үшін 3 жылдан астам жұмыс істедік. Терең ұңғымалардан алынатын, тазалығымен және минералды құрамымен белгілі, түпкілікті өнімнің тегістігі мен жұмсақтығына тікелей әсер ететін су да бірдей маңызды. LEX-те қолданылатын су Подилия аймағындағы ең таза артезиан ұңғымаларынан алынады, ол рухтың тегістігі мен жұмсақтығын арттыратын таза, минералды сумен қамтамасыз етеді. Жергілікті жерден алынған астық пен таза судың үйлесімді үйлесімі оның ерекше терруарын шынымен көрсететін арақ жасайды.

Бренд жергілікті фермерлермен және жеткізушілермен жұмыс істеуді, тұрақтылықты, этикалық тәжірибені және шикізатты мұқият таңдауды бірінші орынға қоятын серіктестіктер құруды мақтан тұтады. Сапаға бұл назар аудару әрбір бөтелке арақ жасау үшін тек ең жақсы ингредиенттерді пайдалануды қамтамасыз етеді. Ең жақсы материалдарды іздеуге деген міндеттеме әрбір LEX арақ бөтелкесінде брендтің сапа мен жауапкершілікке деген адалдығын көрсететініне кепілдік береді. Бұл әр топтаманың ең жоғары стандарттарды сақтауын қамтамасыз ететін өндіріс процесінің барлық аспектілерін қамтитын философия.

Арақ жасаудағы судың шешуші рөлі

Су ингредиенттерді үйлестіретін және тегіс, тазартылған дәмді қамтамасыз ететін негіз ретінде әрекет ететін жоғары сапалы арақ жасауда шешуші рөл атқарады. LEX by Nemiroff үшін пайдаланылған су өзінің тазалығымен және жұмсақ минералдылығымен танымал таза артезиан бұлақтарынан алынады. Бұл ерекше су қоспаларды кетіру үшін сүзгіден өткізіліп, айдау процесіне тек ең жақсы сапаның енуін қамтамасыз етеді. Спирт зауытының шеберлері сұйықтықты органолептикалық түрде толықтырып, соңғы өнімнің дәмін нәзік және жұмсақ ету үшін суды дайындауға айтарлықтай уақыт бөледі. Бұл тәсіл Nemiroff біздің спирт зауытынан шығатын әрбір өнімнің ең жоғары сапалы болуын қамтамасыз ету үшін шеберліктің жоғары стандарттарына басымдық беретінін атап көрсетеді.

Сапалы ингредиенттерді табу өте маңызды болғанымен, сүзу процесі жоғары сапалы арақ жасау үшін маңызды. LEX by Nemiroff ең жоғары сапа мен тегістікті қамтамасыз ететін мұқият сүзу процесінен өтеді. Арақ сүзудің 13 сатысы арқылы сүзіледі, оның ішінде күміс, кәріптас және платина фильтрациясы бар, олардың әрқайсысы оның тазалығы мен дәмін жақсартуда шешуші рөл атқарады. Күміс фильтрациясы қатал ноталарды жояды, нәтижесінде дәмді тегістейді, ал кәріптас фильтрациясы күрделілік пен рухқа алтын реңк қосады. Соңында, платина фильтрациясы арақты тазартады, оған талғампаз, жұмсақ әрлеу береді, бұл жалпы ішу тәжірибесін арттырады. Өндіріске деген мұқият көзқараспен LEX by Nemiroff мұқият шеберлік, жоғары сапалы ингредиенттер және оны нағыз ультра премиум араққа дейін көтеретін жетілдірілген сүзу процестерінің қоспасын білдіреді.

Ерекше арақтың кілті оның ингредиенттерін мұқият таңдауда жатыр. LEX арақ үшін бұл ең жақсы дәндер мен суды ғана алуға міндеттемені білдіреді. LEX by Nemiroff арақтарының әрбір жұтымы шеберлік пен дәстүрдің мәнін бейнелейді, бұл арақтағы шынайылық пен ымырасыз сапаны бағалайтын білгірлер үшін тамаша таңдау жасайды. LEX арағына органолептикалық қасиеттерге сәйкес келетін ең жоғары сапалы табиғи ингредиенттер ғана таңдалады. Ингредиент сапасына назар аудару әрбір бөтелке брендтің тегіс, таза және тазартылған рухты жасауға деген ұмтылысын көрсетуге мүмкіндік береді. Арақ өнеркәсібі дамуын жалғастыра отырып, ингредиенттерді табу премиум арақтың болашағын анықтауда шешуші фактор болып қала беретіні сөзсіз. Сапаға деген мызғымас адалдығымен LEX арақ ерекше арақ өндірісінің эволюциясында жетекшілік етуге дайын. Жауапкершілікпен ләззат алыңыз!