СІЗДІ ОСЫНДА ӘКЕЛГЕН КРЕАТИВТІЛІК ПЕН ӨЗІНЕ ДЕГЕН СЕНІМДІЛІКТІ ҚАБЫЛДАҒАНДА, СІЗ БҮГІН КІМ ЕКЕНІҢІЗДІ АТАП ӨТЕСІЗ. СІЗ ТОБЫР СИЯҚТЫ ЕМЕССІЗ, СІЗ ЕРКІНСІЗ, ШЕКАРАНЫ БҰЗАСЫЗ, ӨЗ ЖОЛЫҢЫЗБЕН КЕТЕСІЗ. ӨЗІНЕ СЕНІМДІ ЖӘНЕ ШЫҒАРМАШЫЛЫҚ. СІЗ ҚАЙТА ОЙЛАП ТАБАСЫЗ, ОЙЛАП ТАБАСЫЗ, ЖОЙАСЫЗ. ЕРЕКШЕ БОЛЫҢЫЗ. БАСҚА БОЛЫҢЫЗ. ӨЗ-ӨЗІМЕН БОЛУ. ЖОЛАҚТЫ КӨТЕРІҢІЗ. МҮМКІНДІКТЕРІҢІЗДІ КЕҢЕЙТІҢІЗ. ШАБЫТТАНДЫРУ. ЕҢ БАСТЫСЫ, САЯХАТТАН ЛӘЗЗАТ АЛЫҢЫЗ.
You redefine, you reinvent, you disrupt. TO Be distinct. TO Be different. TO Be you. Raise the bar. Empower. Inspire. Above all — enjoy the journey.
Авторы
KARYNA SOROCHYNSKA
Дата
11/7/2024
Арақ негізіндегі коктейльді не жақсартуға болады? Көпіршікті араластырғыштармен қателесуіңіз және тәжірибеңізді мүлдем жаңа сенсорлық деңгейге шығаруыңыз екіталай. Дегенмен, дұрыс араластырғышты таңдау қиын болуы мүмкін: оның әртүрлілігі қиындықты жеңілдетпейді. Бұл нұсқаулықта біз арақ коктейльдерінің ең жақсыларына назар аударамыз және олардың арасындағы негізгі айырмашылықтарды көрсетеміз. Айырмашылықтарға абай болыңыз!
Көп нәрсе сіз көргіңіз келетін коктейль рецептіне байланысты болса да, классикалық комбинацияларды тексеру сізге барлау сапарыңызды бастауға көмектеседі:
Сусындардың бұл түрлері көпіршікті және сергітетін болғандықтан көпшілікті тартады. Газдалған судың ең көп тараған түрлерінің өндіру және көмірқышқылдану ерекшеліктері коктейльдердің көпіршігіне, сондай-ақ дәмі мен дәмі мен аяқталуына әсер етеді. Оларды толығырақ қарастырайық.
Тоник суы мен сода бір нәрсе ме? Іс жүзінде олар нарықта өте әртүрлі сусындар. Газдалған су тәттілендіргіштер мен қант сияқты қоспасыз бейтарап дәмімен танымал. Керісінше, тоник суында көбінесе хинин және басқа да қосылатын хош иістер болады, бұл оның сәл ащы дәм профиліне ықпал етеді.
Арақ коктейльдеріне арналған араластырғыштың бұл түрі өзінің шығу тегімен ерекшеленеді: ол табиғи минералды судың аналогы ретінде ойластырылған және жасанды көмірқышқылдандыру процесінен өтеді. Мазмұны бір брендтен екіншісіне өзгереді, соның ішінде натрий, калий және т.б. сияқты минералды қосылыстар. Газдалған судың басқа нұсқаларымен салыстырғанда, оның жалпы бейтарап хош иісі бар, тұз бен минералдардың иісі бар.
Сельцер суы тізімдегі жасанды көміртектің тағы бір мысалы болып табылады. Дегенмен, содамен салыстырғанда, оның құрамында минералдар қосылмағандықтан, хош иістердің қарапайым комбинациясы бар.
Газдалған минералды су табиғи түрде газдалған, сондықтан көмірқышқылдану деңгейі мен минералды құрамы көктемнен көктемге дейін өзгереді. Ылғалдандыруды қолдау сияқты денсаулыққа пайдалы әсерлерден басқа, ол арақ негізіндегі коктейльдің дәміне ерекше әсер береді.
LEX by Nemiroff Vodka туралы айтатын болсақ, оның тегістігі мен дәмдік профиліне байланысты ол тоник суымен жақсы үйлеседі. Бұл жағдайда комбинациялар шексіз, сіз пайдаланатын тоник суының түріне байланысты, бұл сіздің сусыныңыздағы бір немесе басқа ескертулерді ерекше көрсетеді. Мысалы, цитрустық тоник юзюдің нюанстарын ерекше көрсетеді, ал қытырлақ классикалық тоник арақтың классикалық сипатын көрсетеді. Таңдаған гарнирді – розмарин, тимьян, грейпфрут немесе құлпынай – және мұз қосып, сергітетін сусыннан ләззат алыңыз.
Үйіңізге жоғары сапалы коктейльдерді енгізу үшін кәсіби бармен болудың қажеті жоқ. Мұнда сіздің тәжірибеңіз бен дағдыларыңызды арттырудың бірнеше әдістері бар:
Шешім қабылдауға әлі де көмек қажет болса клуб содасы және коктейльге арналған тоник суы, кейін практика келеді. Достарыңызды шақырыңыз және үйде DIY бармен сыныбына тамаша атмосфера жасаңыз. Оны LEX by Nemiroff ұсынған жұптау сәтсіздікке нөлдік мүмкіндікті қалдырады. Жауапкершілікпен ләззат алыңыз!