Арақ негізіндегі Мартини коктейльдерінің түрлері

Классикалық арақ мартини - арақ пен құрғақ вермуттың тегіс қоспасынан жасалған талғампаздықтың мәңгілік символы. Мартинидің шығу тегі талқыланып жатқанымен, арақ нұсқасы 20 ғасырдың ортасында танымал болды, әсіресе Америка Құрама Штаттарында, арақ джинге қарағанда артықшылықты базалық рух болған кезде. Сусынның қарапайымдылығы — тек екі негізгі ингредиент — оның қытырлақ және таза хош профилімен тұрақты тартымдылығына ықпал етті.

Сапалы арақты таңдаңыз: Кез келген керемет мартинидің негізі - жоғары сапалы арақ. LEX арақ өзінің ерекше тегістігімен және талғампаз дәмімен танымал, бұл оны классикалық коктейльге тамаша таңдау жасайды. Оның тазалығы мен таза әрлеуі басқа ингредиенттерді жарқыратып, теңгерімді және талғампаз сусынды қамтамасыз етеді.

Ингредиенттер мен арақатынас: арақ-мартини үшін әдеттегі қатынас 2 унция арақ пен 1/2 унция құрғақ вермут болып табылады, дегенмен жеке қалаулар әртүрлі болуы мүмкін. Кейбіреулер вермуты аз құрғақ мартиниді ұнатады, ал басқалары ылғалдырақ ұнайды.

Сусынды араластыру: Мартиниді дайындау үшін стақаныңызды суытып, содан кейін арақ пен вермутты мұзбен араластырыңыз немесе шайқаңыз. Араластыру нәтижесінде мөлдір, қытырлақ мартини пайда болады, ал шайқаған кезде оның құрылымы сәл бұлыңғыр және сұйылтылған болады.

Штамм және гарнир: қоспаны салқындатылған стақанға сүзіп, лимон немесе зәйтүнмен безендіріңіз. Гарнир жалпы ішу тәжірибесін жақсарта отырып, нәзік жанасуды қосады.

Мартинидің әр талғамға сәйкес келетін көптеген нұсқалары бар, олардың әрқайсысы классикаға ерекше бұралуды ұсынады. Құрғақ нұсқасы ең минималистік болып табылады, оның құрамында тек арақ пен қытырлақ, таза дәмге арналған құрғақ вермут бар. Дәмді профильді ұнататындар үшін лас мартини сусынға тұзды тереңдік қосатын зәйтүн тұзды ерітіндісін қамтиды. Егер сіз аздап тәтті сусынды ұнатсаңыз, тәтті мартини құрғақ вермутты тәтті вермутқа ауыстырады, бұл коктейльге қанық, дөңгеленген дәм береді. Хош иістендірілген нұсқалар цитрус, жидек немесе тіпті ванильді арақ сияқты тұнбалары бар шексіз шығармашылыққа мүмкіндік береді, олар жеміс-жидек пен тәттіліктің жарылуын қосады. Соңында, бұралған мартини - бұл қарапайым вариация, мұнда лимон бұралуы зәйтүнді ауыстырып, балғын, дәмді әрлеуді ұсынады. Әрбір түр кез келген жағдайға тамаша стильді табуға мүмкіндік беретін өз сипатын әкеледі.

Лас және құрғақ Мартини: қайсысы сізге сәйкес келеді?
Лас немесе құрғақ мартиниді таңдауға келгенде, жеке қалау маңызды. Екі нұсқа да әртүрлі профильдерді ұсынады, арақ жалпы тәжірибені қалыптастырудағы негізгі ойыншы болып табылады.

Лас Мартини: Зәйтүн тұзды ерітіндісінің шашырауы классикалық көрініске нәзік тұздылық пен байлық береді. Тұзды ерітінді арақпен біркелкі араласып, теңдестірілген, бірақ күшті емес дәмді және тегіс коктейль жасайды. Бұл вариация сенімдірек, нәзік профильді ұнататындар үшін өте қолайлы.

Құрғақ Мартини: Таза, минималистік дәмді бағалайтындар үшін құрғақ нұсқасы өте қолайлы. Құрғақ вермуттың иісі бар арақ қытырлақ және тегіс әрлеуді ұсынатын орталық сахнаға шығады. Бұл стиль рухтың қарапайымдылығынан ләззат алатын мартини пуристеріне арналған, вермут арақтың тазалығына жай екпін ретінде қызмет етеді.

Екі нұсқа да дәмді жоғарылату үшін жоғары сапалы араққа сүйенеді, ал LEX by Nemiroff — мұқият таңдалған, табиғи ингредиенттерден жасалған ультра премиум арақ — лас немесе құрғақ мартини дайындасаңыз да, арақтың тегіс, таза сипатының жарқырап тұруын қамтамасыз етеді.

Хош иістендірілген мартинилер араққа алуан түрлі батыл, жемісті немесе тіпті дәмді хош иістермен тұндыру арқылы классикалық коктейльге қызықты әсер береді. Бұл вариациялар әртүрлі дәм профильдерімен тәжірибе жасауды және бірегей айналдыруды қосуды ұнататындар үшін өте қолайлы. Танымал нұсқалардың бірі - лимон, лайм немесе апельсин арақ сусынға дәмді және сергітетін элементті қосатын цитрустық мартини. Тәтті тәжірибе үшін таңқурай немесе құлпынай сияқты жидек хош иістендірілген арақтар жарқын және дәмді коктейль жасай отырып, жемісті соққы бере алады.

Жеміс хош иістендіргіштерінен басқа, сіз қияр, насыбайгүл немесе тіпті жалапеньо сияқты хош иістер балғын және ащы ноталардың қызықты комбинациясын ұсынатын шөптік немесе дәмдеуіш мартинилерді зерттей аласыз. Тағы бір сүйіктісі - ванильді арақ мартини, ол тегіс және нәзік тәтті дәм береді, бұл десертті ұнататындар үшін тамаша таңдау жасайды. Бұл хош иістендірілген арақтар мартиниге оның тегістігіне көлеңке түсірместен күрделілік әкеледі. Хош иістендірілген мартинилердің әмбебаптығы оларды әртүрлі жағдайларда тамаша таңдау жасайды, бұл сіздің көңіл-күйіңізге немесе маусымға сәйкес келетін сусын жасауға мүмкіндік береді. Сіз тойлап жатсаңыз да, жай демалып жатсаңыз да, хош иістендірілген мартини сіздің талғамыңызға сай тамаша көңіл көтеру бола алады.

5.1 Жеміс негізіндегі Мартини нұсқалары

‍Жеміс негізіндегі мартинилер классикалық коктейльге сергітетін және сергітетін әсер береді. Әртүрлі жеміс дәмімен тұндырылған бұл мартини тәтті және дәмді профильдерді жақсы көретіндер үшін өте қолайлы. Мысалы, лимон мартини дәмді, цитрустық соққы береді, ал апельсин мартинилері нәзік тәттілік береді. Таңқурай немесе құлпынай арағында жасалған жидек хош иістендірілген мартинилер - жазғы жиындарға өте ыңғайлы жеміс дәмін ұсынатын тағы бір танымал нұсқа. Бұл жемістерге негізделген вариациялар ананас, алма немесе анар қосылған арақтар сияқты шексіз шығармашылыққа мүмкіндік береді, олардың әрқайсысы сусынға өзінің сергітетін сипатын береді. Тәтті немесе ащы нәрсеге көңіл-күйіңіз болса да, жеміс негізіндегі мартинилер осы классикалық коктейльден ләззат алудың дәмді және түрлі-түсті жолын ұсынады.

5.2 Кофе мен десерттен рухтандырылған Мартини

‍Тәтті тісі бар адамдар үшін кофе және десертпен рухтандырылған мартинилер - бұл ең жақсы көңіл көтеру. Арақ, кофе ликері және жаңа қайнатылған эспрессо қосылған эспрессо мартини кофенің байлығын арақтың тегістігімен үйлестіруге арналған танымал таңдау болып табылады. Бұл мартини кофеин мен тәттіліктің тамаша теңгерімін ұсына отырып, кешкі астан кейінгі сусындар үшін өте қолайлы. Десертке ұқсас тәжірибе үшін, шоколадты мартини көбінесе шоколад ликері мен кілегейден жасалған, бай, барқыт текстураны қамтамасыз ететін емдік тағам. Карамель немесе ванильді мартини демалу кезінде жұтып қоюға өте ыңғайлы тәтті және кремді хош иістерді ұсынатын дәмді десертпен шабыттандырылған сусындарды жасайды. Кофе мен десерттің бұл нұсқалары мартиниді сәнді тағамға айналдырады, ол сізге қосымша тәттілік қажет кез келген жағдайға өте ыңғайлы.

Үйде тамаша мартини жасау дұрыс ингредиенттер мен әдістермен оңай. Міне, сізге бастау үшін бірнеше рецепттер:

Классикалық Мартини:
2 унция арақ
1/2 унция құрғақ вермут
Гарнир үшін лимон бұрылысы немесе зәйтүн
Бағыттар: Арақ пен вермутты мұзбен араластырыңыз немесе шайқаңыз, содан кейін салқындатылған мартини стаканына сүзіп, безендіріңіз.

Лас Мартини:
2 унция арақ
1/2 унция құрғақ вермут
1/2 унция зәйтүн тұзды ерітіндісі
Гарнирге арналған зәйтүн
Бағыттар: арақ, вермут және зәйтүн тұзды ерітіндісін мұзбен шайқаңыз немесе араластырыңыз, содан кейін салқындатылған стаканға сүзіп, зәйтүнмен безендіріңіз.

Цитрус Мартини:
2 унция цитрус дәмі бар арақ (лимон, лайм немесе апельсин)
1/2 унция құрғақ вермут
Гарнир үшін лимон немесе лайм бұралуы

Нұсқаулар: Арақ пен вермутты араластырыңыз немесе шайқаңыз, содан кейін салқындатылған мартини стаканына сүзіп, цитрустық бұралумен безендіріңіз.

Эспрессо Мартини:
2 унция арақ
1 унция кофе ликері
1 унция жаңа эспрессо
Гарнирге арналған кофе дәндері

Бағыттар: Барлық ингредиенттерді мұзбен шайқаңыз, содан кейін салқындатылған мартини стаканына сүзіп, кофе дәндерімен безендіріңіз.

Бұл рецепттер классикалық, лас, жемісті немесе десертпен шабыттандырылған сусынды ұнатсаңыз да, үйде мартинидің әртүрлі нұсқаларынан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Мартини - бұл классикалық құрғақ нұсқадан бастап, өнертапқыштық пен хош иісті бұрылыстарға дейін шексіз вариацияларды ұсынатын әмбебап коктейль. Құрғақ мартинидің таза қытырлақтығын, лас мартинидің дәмді байлығын немесе жеміс-жидек қосылған коктейльдің сергітетін ағынын қалайсыз ба, кез келген дәмге арналған мартини бар. Әртүрлі дәмдер мен гарнирлермен тәжірибе жасау сусыныңызды жекелендіруге және тәжірибеңізді көтеруге мүмкіндік береді. LEX by Nemiroff сияқты ультра премиум арақты пайдалану басқа дәмдердің кез келген нұсқада жарқырап тұруына мүмкіндік беретін тегіс және тазартылған негізді қамтамасыз етеді. LEX Vodka-ның сапалы ингредиенттер мен шеберлікке деген ұмтылысының арқасында сіз талғампаз және дәмді мартини жасай аласыз. Үйде коктейль ішіп жатсаңыз да, оны қонақтарға ұсынсаңыз да, бұл әрқашан кез келген жағдай үшін тамаша таңдау.

Жауапкершілікпен ләззат алыңыз!