Авторы

KARINA SOROCHYNSKA

Дата

3/11/2024

Үйде арақ Мартини жасаудың ең жақсы нұсқаулығы

Арақ Мартини - бұл жай коктейль емес. Бұл талғампаздықтың, стильдің және мінсіз дәмнің символы. Оның қарапайымдылығы - бұл таза және қытырлақ дәмімен танымал бұл сусынның мәні. Барлығы айтылған сияқты көрінгенімен, арақ-мартини тәжірибесін жақсартудың көптеген жолдары бар. Міне, біздің мартинилерге арналған шағын нұсқаулық және оларды қалай жасауды ұнататынымыз туралы кейбір құпиялар.

Біз ингредиенттерді жинаймыз

Мартини қалай жасауға болады? Сапалы ингредиенттерден бастау маңызды. Мұнда сізге қажет:

●     Арақ. Теңдестірілген дәм профилі бар тегіс арақты пайдаланыңыз. Сусынның тек екі негізгі ингредиенттері бар екенін және өзіндік қолтаңба сынағы бар екенін ескере отырып, сіз арақтың тым қатал болуын қаламайсыз.

●     Вермут. Классикалық құрғақ коктейльге арналған құрғақ вермут. Ол сондай-ақ нәзік шөптік күрделілік әкеледі және оның тәтті және ащы сипаттамалары сусынды асқындырмай жақсартады.

●     Зәйтүн тұзды ерітіндісі. Егер сіз лас мартиниді ұнатсаңыз, оған аздап зәйтүн тұзды ерітіндісін қосыңыз. Нәтижесінде сусын өткір және тұзды дәмге ие болады.

Тәжірибе жасауға ашық болсаңыз, мартини жасау үшін қажет нәрселердің тамаша үйлесімін табу үшін әртүрлі арақ негіздерін қолданып көруге болады. Мұнда мүмкіндіктер шексіз, өйткені көптеген фьюжн-мартини рецептері бар.

Қажетті құрал-жабдықтар

Керемет нәтижеге жету үшін сізге белгілі бір құралдар қажет:

●     Шайқағыш немесе араластырғыш стақан.

●     Сүзгіш. Коктейльді таза және таза ұстай отырып, сүзгілеу үшін.

●     Шыны. Күрделі және талғампаз стакан коктейльдің тұсаукесерін ерекше көрсетеді.

●     Бар қасық. Стакандағы ингредиенттерді жұмсақ араластыру үшін.

Бұл құралдар тамаша мартини жасау өнерін оңай меңгеруге және әрбір сусынның тамаша тепе-теңдігіне қол жеткізуге көмектеседі.

Мартини қалай жасауға болады

Енді сізде барлық қажетті ингредиенттер мен жабдықтар бар болса, сусынды дайындауға кірісетін уақыт келді. Бұл классикалық коктейльдің бірнеше нұсқалары бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекше дәмі мен презентациясы бар.

LEXTINI (LEX by Nemiroff Арақ Мартини)

Алдымен стақанды мұз текшелерімен толтыру немесе мұздатқышқа бірнеше минутқа қою арқылы суытыңыз. Бұл қадам коктейльді ұсынған кезде балғын және салқын күйде болуын қамтамасыз ету үшін маңызды. Содан кейін араластырғыш стаканға 45 мл LEX by Nemiroff, 30 мл вермут бианко қосып, қоспаны ақырын араластырыңыз. Стаканнан мұзды алып, оған сұйықтықты сүзіңіз. LEXTINI зәйтүнмен шашлықпен безендіріп, ләззат алыңыз.

LEXTINI (лас нұсқасы)

Егер сіз неғұрлым қарқынды дәм опциясын іздесеңіз, лас мартини сізге арналған. Алдымен стақанды суытып, 60 мл LEX by Nemiroff 10 мл вермутпен біріктіріңіз. Содан кейін коктейльге бай және аздап тұзды дәм беру үшін 10-15 мл зәйтүн тұзды ерітіндісін қосыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз және салқындатылған стаканға сүзіңіз. Коктейльді зәйтүнмен безендіріп, ләззат алыңыз.

водка мартини дома

Керемет гарнир

Мартини арағын ұсынуға келетін болсақ, тамаша презентация маңызды:

●   Гарнир. Зәйтүн немесе лимон қабығы - классикалық сусын үшін тамаша нұсқа. Лас Мартини үшін екі немесе үш зәйтүн қосыңыз.

●     Температура. Мартини салқындатылған түрде ұсынылады. Сусынды тамаша температурада ұстау үшін салқындатылған көзілдірікті пайдаланыңыз.

● Жіберу. Коктейльдің балғындығы мен дәмін сақтау үшін араластырғаннан кейін бірден беру маңызды. Бақытымызға орай, арақ-мартини жасау оңай және сіздің үй барыңызда негізгі тағамға айналады.

Жалпы қателерден аулақ болыңыз

Мартини жасау - егжей-тегжейге назар аударуды қажет ететін өнер. Міне, кейбір жиі кездесетін қателер:

●   Сұйықтықты тым ұзақ араластыру коктейльді сұйылтуы және тым сулы болуы мүмкін.

●     Ингредиенттерді дұрыс таңдамау. Дәмдердің тепе-теңдігін сақтау үшін сапалы ингредиенттерді пайдаланыңыз.

●     Салқындатылмаған стақандар. Жылы стакан сусынның жалпы әсерін бұзады.

Қателерді болдырмау және тамаша нәтижеге келгенде тамаша нәтиже алу үшін осы қарапайым кеңестерді орындаңыз.

Қорытынды

Біздің Мартини нұсқаулығы - классикалық коктейльдер әлемін ашудың тамаша тәсілі. Сапалы ингредиенттер, дұрыс құралдар және егжей-тегжейге назар аудару қарапайым сусын мен өнер туындысының арасындағы айырмашылықты жасай алатынын есте ұстаған жөн. Эксперимент жасаңыз, жаңа нұсқаларды ашыңыз және мартини жасаудың ең жақсы тәсілін меңгеріңіз. Жай коктейль емес, бұл әр стақанда шығармашылық пен талғампаздықты көрсетудің тәсілі.